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防霉腐包裝鋁箔袋的特性及PE膠袋的特性

瀏覽次數(shù):824次      更新時間:2018-12-23 18:43:04

防霉腐包裝鋁箔袋的特性及PE膠袋的特性
鋁箔袋及PE膠袋化學藥劑防霉包裝
化學藥劑防霉腐包裝技術(shù)是指使用防霉防腐化學藥劑將內(nèi)裝物、包裝材料及包裝制品進行適當處理的包裝技術(shù)。這種方法屬于非密封防霉包裝。防霉防腐劑的**機理:使菌體蛋白質(zhì)凝固、沉淀、變形;用防霉防腐劑與菌體酶系統(tǒng)結(jié)合,影響菌體代謝;用防霉防腐劑降低菌體表面張力,增加細胞膜的通透性而發(fā)生細胞破裂或溶解。防霉防腐劑有兩大類,一類是用于工業(yè)品的防腐劑,如多菌靈、百菌清、**丹等。另一類是用于食品的防霉腐劑,如苯甲酸及其鈉鹽、脫氫蠟酸、托布津等。

鋁箔袋及PE膠袋氣調(diào)防霉腐包裝
氣調(diào)防霉腐包裝就是在密封包裝的條件下,通過改變包裝內(nèi)空氣組成成分,以降低氧的濃度,造成低氧環(huán)境來抑制霉腐生物的生命活動與生物性商品的呼吸強度,從而達到對被包裝商品防霉腐的目的,這也是氣調(diào)防霉腐包裝的原理。這種方法屬于密封防霉包裝。氣調(diào)防霉腐包裝所充的氣體主要是二氧化碳和氮氣。采用這種方法時包裝材料和容器必須對氣體或水蒸氣有一定的阻透性,才能保持包裝內(nèi)的氣體濃度。


鋁箔袋及PE膠袋干燥防霉腐包裝
在干燥的條件下,霉菌不能繁殖生長,商品便不會發(fā)霉、腐爛。干燥防霉腐包裝技術(shù)是通過降低密封包裝內(nèi)的水分與商品本身的含水量,使霉腐微生物得不到生長繁殖所需水分來達到防霉腐目的。可以通過在密封的包裝內(nèi)置放一定量的干燥劑來吸收包裝內(nèi)的水分,使內(nèi)裝商品的含水量降到其允許含水量一下。此種防霉腐包裝技術(shù)在很多產(chǎn)品上都得到應用。這種方法屬于密封防霉包裝,由于要防止水分浸入包裝件內(nèi)部,這種包裝材料和容器也需要一定的阻水性。

鋁箔袋及PE膠袋氣相防霉腐包裝
氣相防霉腐包裝技術(shù)是指使用具有揮發(fā)性的防霉防腐劑,利用其揮發(fā)產(chǎn)生的氣體直接與霉腐微生物接觸,達到殺死抑制其生長,防止商品霉腐的目的。這種方法屬于密封防霉包裝。氣相防霉腐劑有多聚甲醛防霉腐劑和用于日用工業(yè)品的環(huán)氧乙烷防霉腐劑等。

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